Ernährung

Artikel 05/07/2009

In vier Wochen zur Bikinifigur

Kennen Sie das: Der Urlaub rückt immer Näher, doch die Vorfreude ist getrübt, denn der eigene Körper ist für den Bikini noch nicht so recht in Form? Kein Problem - nachfolgende Übungen helfen Ihnen, auch in kurzer Zeit noch zur Bikinifigur zu gelangen. Und das Beste daran: Sie...
Artikel 03/07/2009

Biosiegel bürgen für Qualität

Große Verwirrung herrscht oft beim Thema Biosiegel. Kein Wunder, denn schließlich gibt es eine Vielfalt an unterschiedlichen Siegelzeichen - wer soll da noch durchblicken? Auch über "Fake-Bioprodukte" mit erfundenen Emblemen hat man schon so manches gehört. Um handfeste Tatsachen zu...
Artikel 25/05/2009

10 gute Tipps rund um Kinderernährung

Es ist nicht immer so einfach, Kinder von gesunder Ernährung zu überzeugen. In einem guten und langen Gespräch, das ich neulich mit verschiedenen Müttern geführt habe, wurde mir das ganz klar vor Augen geführt. Kinder haben auch beim Thema Essen ihren eigenen Kopf und keine Lust...
Artikel 17/05/2009

Abnehmen unterstützt durch Schüßler-Salze

Mineralsalze sind Bestandteile unserer Zellen und für ihre Funktion unentbehrlich. Sie werden zur Steuerung vieler biochemischer Vorgänge benötigt, sind essentiell für den Aufbau von Zellstrukturen und zur Vermittlung von Informationsvorgängen von Zelle zu Zelle. Fehlen unserem Körper Mineralstoffe, kommt es zu Störungen der Zellfunktion.
Artikel 30/04/2009

Spargel - gesund und lecker

Passend zur Jahreszeit stelle ich diesmal den gesundheitlichen Nutzen eines hierzulande enorm beliebten Gemüses vor: Spargel. Ich mag ihn ja in jeder Form! Außerdem ist er wirklich vielseitig einsetzbar - vom Salat bis zur Suppe und mit gerade einmal 150 Kalorien pro kg ein echtes...
Artikel 23/04/2009

Du schaffst es, aber Du schaffst es nicht alleine

Obwohl ich kein Gramm zuviel hatte, nahm ich stark ab, aß und trank zeitweise nichts mehr. Tat ich es doch, fühlte ich mich "wie eine schwangere Elefantenkuh" und steckte die Finger in den Hals bis sie blutig waren: Ich habe weniger das Essen als vielmehr Ärger und Stress ausgekotzt...
Artikel 02/04/2009

Warum sind Omega-3-Fettsäuren so gesund?

Omega-3-Fettsäuren können, wie alle essentiellen Fettsäuren, vom Menschen nicht selbst produziert werden und müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Sie sind unabdingbar für unseren Zellstoffwechsel, für das Herz, das Hirn, die Sehkraft, die Regulierung des Gewichts und Studien...
Artikel 25/03/2009

Leinöl - der (unbekannte) Gesundmacher

Leinöl gibt es eigentlich schon sehr lange. Nur ist es bei uns durch den Boom von Olivenöl oder anderen Fetten leider in relative Vergessenheit geraten. Seit Kurzem entdeckt man Leinöl allerdings in den Regalen der Märkte wieder. Doch was genau ist eigentlich so gesund an diesem...
Artikel 13/04/2008

Essstörungen sind heilbar!

Essen bereichert unser Leben, für Essgestörte dagegen wird jede Mahlzeit zum Kampf gegen Kalorieren oder vermeintliche Sünden. Die Ursache bilden jedoch meist tiefer liegende Identitätskonflikte. Die Anfänge der Krankheit sind kaum merklich, doch der Leidensweg ist lang. Aber...
Artikel 12/12/2007

Oh du Fröhliche - damit Weihnachten nicht zum Gewichtsdesaster wird

Plätzchen, Lichterketten und bunte Rentiere sind ein deutliches Signal: Weihnachten steht vor der Tür. Doch nicht jeder kann sich auf das besinnliche Fest freuen. Allein die Vorstellung von tagelangen Esszeremonien bereitet vielen Unzufriedenheit. Der Speck setzt sich von Jahr zu Jahr...
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