Ernährung

Artikel 28/11/2017

Magersucht: Ursachen, Symptome und Therapie der Anorexia nervosa

Magersucht ist eine psychisch bedingte Essstörung. Betroffene reduzieren ihr Körpergewicht, indem sie sehr wenig essen, sich übertrieben viel bewegen, absichtlich erbrechen sowie Abführmittel und andere Medikamente missbrauchen. Als Folge können Unterernährung, Stoffwechselstörungen und weitere psychische
Artikel 20/10/2017

Was ist Fettsucht? Ursachen, Symptome, Diagnostik und Behandlung der Adipositas

Adipositas ist eine der größten ,,Epidemien‘‘ unseres Jahrhunderts. In Deutschland sind aktuell mehr als 20 Prozent der Menschen betroffen. Man befürchtet, dass im Jahr 2030 mehr als die Hälfte der Europäer unter Fettsucht leiden werden. Lesen Sie hier, was Adipositas genau ist, welche Risiken sie mit sich
Artikel 05/08/2017

Power für das Immunsystem: Diese Lebensmittel sind besonders reich an Flavonoiden

Sie haben gehört, dass ,,Flavonoide‘‘ gut für die Gesundheit sind, wissen aber nicht, wie Sie Ihren Bedarf decken können? Lesen Sie hier, welche Pflanzen reich an Flavonoiden sind und was sie in unserem Körper bewirken. Flavonoide sind Pflanzenstoffe mit besonderen Eigenschaften. Sie wurden in den 1930er Jahr
Artikel 28/07/2017

Über- und Unterernährung in Deutschland: Ursachen, Symptome und Folgen

Laut statistischem Bundesamt sind über 50 % der Deutschen übergewichtig. Gleichzeitig leidet jeder vierte Krankenhauspatient in Europa an Unterernährung. Lesen Sie, was Über- und Unterernährung bedeuten und was dagegen hilft.
Artikel 03/06/2017

Serotoninmangel ausgleichen - So funktioniert's

Was tun bei schlechter Laune, Konzentrationsschwäche und Schlafstörungen? Womöglich kann Serotonin helfen. Lesen Sie hier, was ein Serotoninmangel ist, wie er entsteht und was Sie durch eine bewusste Ernährung bewirken können.
Artikel 29/05/2017

Glutamat: Welche Wirkung hat der Geschmacksverstärker und Neurotransmitter?

Glutamate sind stark umstrittene Geschmacksverstärker, die normalerweise in proteinreichen Lebensmitteln stecken. Glutamat ist auch ein Botenstoff im Gehirn, das unser Körper selbst erstellt. Lesen Sie hier, wieso Glutamate eine Debatte ausgelöst haben. Die Glutamate sind Bestandteile der Glutaminsäure und
Artikel 22/03/2017

Hohe Cholesterinwerte: Typische Komplikationen und Folgen der Hypercholesterinämie

Sicher haben Sie schon viel über „gutes“ und „schlechtes“ Cholesterin gehört. Aber was ist „schlechtes Cholesterin“ genau? Warum kann ein zu hoher Cholesterinspiegel indirekt zu Herzinfarkt führen? Hier finden Sie einen kompakten Überblick über die wichtigsten Fakten zur Cholesterinämie.
Artikel 20/02/2017

Wenn Fett an Bauch, Beinen und Hüften nicht weggeht: 3 effektive Methoden zum Abnehmen

Egal ob am Bauch, den Hüfte, den Beinen, den Armen oder am Po - für viele Frauen und Männer ist das Körperfett an den falschen Stellen ein unliebsamer Begleiter. Leider haben selbst strengste Diäten und Disziplin oftmals nur eins zur Folge: ausgerechnet an den gewünschten Abnahme-Stellen bleibt das Fett...
Artikel 11/12/2016

Laktoseintoleranz heilen, statt behandeln - ist das möglich?

Menschen mit Laktoseintoleranz vertragen keinen oder nur eingeschränkt Milchzucker (Laktose), da ihre Darmschleimhaut keine oder nur wenig Laktase bildet. Dieses Enzym spaltet den Milchzucker in die zwei Einzelzucker Galaktose und Glucose, die vom Körper aufgenommen werden können. Unzerlegt gelangt der...
Artikel 14/11/2016

Leiden Sie unter einem Vitamin- und Mineralstoffmangel? Symptome erkennen und behandeln

Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind gut für die Gesundheit. Aber bitte nicht übertreiben! Lesen Sie, welche Mengen genau richtig sind und welche Lebensmittel besonders gute Nährstofflieferanten sind.
Artikel 24/08/2016

Warum ist Dehnen wichtig?

Vielleicht haben Sie selbst, Ihr Sportarzt, Ihr Trainer oder auch Ihr Physiotherapeut festgestellt, dass Sie sich „mehr Dehnen“ müssten? Niemand weist diesen Ratschlag zwar zurück, aber selbst Profis im Sport geben im „4 Augen Gespräch“ zu, dass sie sich eigentlich zu wenig dehnen. Also wird bei uns...
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